jeudi 22 mars 2012

SOS frigo vide

pas eu le temps (l'envie) de faire les courses. No panic, les vegetables sont notre solution plutot que sauter sur le téléphone pour commander sa 5ème pizza de la semaine (pensez à vos artères mêmes jeunes) . La pizza on adore tous mais vaudrait mieux éviter au quotidien. Surtout qu'en matière de solution on n'est pas "en reste", :)))

s'l vous reste au moins ceci , vous pourrez faire cela :
1 carotte
3 cuillères à soupe de petits pois (ou un fond de boîte de conserve de la veille)
1 Cs de farine, un peu de lait coupé à l'eau
épices curry, cumin, mélange couscous



Potage design (carotte-petit pois)
reste de conserve petits-pois carottes + reste de sauce béchamel  (4 pers)
  1. mélanger les restes dans une casserole
  2. délayer en ajoutant 75 cl d'eau
  3. ajouter les épices suivantes (plus ou moins selon votre goût) : curry, poivre
  4. décorez sur le potage avec 3 brins de ciboulettes et grains de coriandre
  5. vraiment délicieux

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