Recette à essayer.
facile et un brin changeante :
pour 4 : 2 grosses patates douces, coriandre, gingembre en poudre, sauce worcestershire.
Epluchez, coupez les papates douces en cubes moyens.
dans une sauteuse, versez de l'huile d'olive et faites dorer doucement les papates douces, couvrez pendant la cuisson.
ajoutez les épices : saupoudrez de gingembre, coriandre, le poivre.
au besoin baisser le feu pour éviter la carbonisation. il vaut mieux baisser le feu et cuire doucement...plus longtemps.
Servez avec un poulet rôti, un beefsteack haché et une C soupe de sauce worcestershire : trempées dedans c'est Dé-li-cieux !!
facile et un brin changeante :
pour 4 : 2 grosses patates douces, coriandre, gingembre en poudre, sauce worcestershire.
Epluchez, coupez les papates douces en cubes moyens.
dans une sauteuse, versez de l'huile d'olive et faites dorer doucement les papates douces, couvrez pendant la cuisson.
ajoutez les épices : saupoudrez de gingembre, coriandre, le poivre.
au besoin baisser le feu pour éviter la carbonisation. il vaut mieux baisser le feu et cuire doucement...plus longtemps.
Servez avec un poulet rôti, un beefsteack haché et une C soupe de sauce worcestershire : trempées dedans c'est Dé-li-cieux !!
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