vendredi 14 février 2014

recette SOS : prière à Saint Valentin

on prend le temps de lire cette petite recette épatante, qui vient juste à votre secours, il n'est pas trop tard pour inviter votre moitié, ou presque moitié, ou moitié en devenir (très gros souhait ::)))).

15mn chrono, Saint Valentin répond à votre prière.
il vous faut :
  •  2 gambas grassouillets dopés au plancton (45euros le kg environ , soit 15 euros le repas).
  • spaguetthi
  • épices : piment d'espelette, paprika doux, ail semoule, huile d'olive
on prépare ses spaguetthis comme d'habitude, on les réserve au chaud.
dans une poele, on fait revenir dans l'huile chaude agrémentée des épices ci dessus, les 2 gambas 3 mn sur chaque face. réduire le feu au besoin, laissez les caraméliser avec la sauce.
posez vos gambas pour former un coeur...
c'est tout,
c'est bon
vous êtes géniale.


variante : quand on ne trouve pas de gros gambas, on achète des plus petits, ou de grosses crevettes et on les dispose en coeur autour d'un plat.

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